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广安市“周三查餐厅”行动走进高考集中就餐点
【GAS.NEWSSC.ORG】【2020-07-01 18:59:20】【来源:四川新闻网】【字体: 】【颜色: 绿

四川新闻网广安7月1日讯(淡娟  文/图)为有效防控食物中毒和食源性疾病的发生,全面保障中高考期间师生食品安全, 7月1日上午,广安市第四期“周三查餐厅”行动组走进高考集中就餐点开展食品安全大检查。本次行动邀请了8名考生家长代表及媒体代表共同参与检查,考生家长代表现场随机抽取2个被检查单位邻水中学、邻水二中。

检查组依照《食品生产经营日常监督检查管理办法》,重点围绕高考集中就餐单位许可管理、人员健康、环境卫生、原材料采购索证索票、清洗消毒、食品留样等制度落实情况进行全面核查,对蔬菜、肉类等食材进行农残兽残快速检测。通过全面检查,2个集中就餐单位食品安全状况良好,11批次食材检测全部合格。同时,检查组给家长代表们发放了学校食品安全问卷调查表,全面了解家长们对学校食品安全的意见和建议。家长代表们表示:今天参与学校食堂食品安全的检查很有意义,直观的看到后厨加工过程,感觉学校食堂食品安全管理很规范,对学校食品安全很放心,希望以后能经常邀请家长们参与学校食品安全监督。

中高考牵动着全国家长们的心,保障考生食品安全是市场监管部门义不容辞的责任。下一步,市场监管部门将全面排查考点、就餐点食品安全风险,同时选派高素质执法人员全程驻点监督,为中高考保驾护航。

 

页面功能:【打印】【关闭 编辑:田祖国
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