广安前锋区：全方位、立体化监管 守护群众“舌尖上的安全”

190次农村集体聚餐现场督导，251次食品生产经营主体日常督导，完成食品抽检56批次，排查食品生产经营主体186家次，吸引600余名群众积极参与“你点我检”公益活动……一组组扎实亮眼的数据，不仅直观展现出前锋区抓实抓细食品安全监管工作的显著成效，更彰显出该区严守食品安全底线、护航民生福祉的坚定决心。

今年以来，前锋区始终把食品安全作为重要民生工程、民心工程来抓，绷紧食品安全责任弦，织密全域监管防护网。聚焦食品安全重点领域、关键环节，全方位、立体化筑牢辖区食品安全坚固防线，用心、用情用力守护群众“舌尖上的安全”。

紧盯重点领域 管控风险隐患

6月15日，前锋区市场监督管理局组织执法人员开展端午节前食品安全专项检查，规范节日市场经营秩序，保障辖区群众饮食安全和身体健康，营造安全、放心、有序的消费环境。

在前锋区某大型超市内，执法人员严格查验经营主体的营业执照、食品经营许可证等资质是否齐全有效，重点检查在售食品的生产日期、保质期、配料表、储存条件，严查过期变质、三无、假冒伪劣、标签标识不规范等食品，确保食品来源可溯、去向可查、质量可控，从流通源头堵住食品安全漏洞。

“此次食品安全检查主要对象为辖区内超市、食品经营门店等经营主体，在检查过程中重点围绕食品进货查验、索证索票，生产日期、保质期、食品包装袋外观情况等进行检查，对存在的问题现场督促经营主体整改，确保问题整改到位，及时消除食品安全隐患。”前锋区市场监督管理局城区所工作人员李海燕说。

检查过程中，执法人员坚持监管与服务、普法与整改相结合，现场向商户普及食品安全、价格监管、合规经营等相关法律法规，耐心解答商户经营疑问，督促商户绷紧食品安全责任弦，自觉诚信守法经营。对检查中发现的台账记录不规范、标签标识不清晰、卫生细节不到位等问题，执法人员现场指导商户立行立改，对潜在风险隐患建立台账、限期整改、跟踪闭环，切实把风险隐患化解在萌芽状态。

“接下来，我们还将加大市场巡查和随机抽检力度，加密重点路段、重点商圈、重点市场的检查频次，紧盯节日期间食品安全风险点位，严厉打击各类食品违法经营行为，全力规范节日市场经营秩序，保障辖区群众吃得安全、吃得放心。”李海燕说。

今年以来，前锋区强化食品安全监管，聚焦肉制品领域，开展5次专项检查，检查经营主体506家次。强化食品运输寄递环节管控，培训从业人员50人次，排查网点23个，有效阻断问题食品流通渠道，持续净化市场环境。

打击伪劣农资 守牢粮食安全

农资安全是粮食安全的第一道防线，直接关系农业稳产增收、群众切身利益。为规范农资市场经营秩序，严厉打击销售伪劣农资产品违法行为，从源头上筑牢农业生产安全屏障，近日，前锋区市场监督管理局执法人员开展农资产品质量专项抽检行动，成功查处一起销售不合格农资案件，有力震慑了农资市场违法乱象。

在该案件中，经营主体销售不合格农资产品的行为，违反了《中华人民共和国产品质量法》第三十九条相关规定。销售不合格农资产品的违法行为，不仅扰乱正常农资市场秩序，还可能影响农作物生长，损害农户种植权益。为严守农资质量安全底线，规范经营主体经营行为，前锋区市场监督管理局依法对该经营主体作出没收全部违法所得、并处罚款的行政处罚，以严格执法筑牢农资质量安全防线。

该局聚焦关键农时节点，紧盯化肥、种子、农药等重点农资品类，常态化开展农资市场排查、专项抽检和执法整治工作，坚持露头就打、从严查处，严厉打击制售假冒伪劣农资产品的违法行为，全力净化辖区农资市场环境，切实守护农业生产安全，保障农民合法权益，为全区农业高质量发展保驾护航。

今年以来，前锋区持续深化农资打假专项整治行动，累计检查农资经营门店21家次，从源头上阻断不合格农资产品流入农业生产环节，坚决杜绝农资领域安全事故发生，以严格监管守护群众“米袋子”“菜篮子”安全。

数字赋能提效 助力智慧监管

自2025年11月起，前锋区在食品生产经营单位积极推进“互联网+AI监管”智慧监管体系建设，建立“厂场阳光”监管平台，推动食品安全监管从“人工巡查”向“智能智治”转型升级，精准防范化解食品安全风险，全力守护群众“舌尖上的安全”。

“厂场阳光”监管平台是在各类食品生产经营场所原材料处理、生产包装、后厨加工等关键区域，安装高清AI监控摄像头，实现重点区域无死角、全覆盖监管。该平台通过云端互联网实时传输现场画面，运用AI图像识别技术，自动抓拍识别鼠类等有害生物滋生、从业人员操作不规范等各类问题，迅速进行智能分析、实时预警，实现食品安全风险全天候、动态化、精准化管控，从源头上最大限度消除食品安全隐患。

“‘厂场阳光’监管平台打破了传统人工监管的时空局限，能够24小时不间断值守巡查，精准捕捉细微隐患，大幅提升了食品安全监管的精准度和实效性，让监管更高效、更智慧。”前锋区市场监督管理局局长毛伟说。

在“厂场阳光”监管平台推广中，前锋区坚持“应接尽接、分批推进”原则，优先将校园食堂和养老机构食堂等重点场所纳入首批接入范围，同步加快推进餐饮集中经营区、各类餐饮服务经营主体入网接入工作，逐步实现食品安全重点领域、重点业态智慧监管全域覆盖。

截至目前，前锋区已有48所学校食堂、6所养老机构食堂完成“厂场阳光”监管平台接入，实现重点民生场所实时监控、风险智能预警、隐患闭环处置。全区342家食品经营主体接入“厂场阳光”监管平台，安装监控视频491个；112家食品经营主体开通食品安全内部知情人举报投诉账号。

接下来，前锋区将稳步推进“互联网+AI监管”体系扩面提质，积极引导辖区更多食品生产经营主体接入“厂场阳光”监管平台，持续拓宽智慧监管覆盖面。同时，不断优化智能预警、快速处置、群众监督全链条工作机制，畅通食品安全举报投诉渠道，持续提升食品安全治理现代化水平，切实增强人民群众在食品安全领域的获得感、幸福感、安全感。（前锋融媒 吕甜）

编辑：王飞