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为切实加强校园食品安全管理，全面保障师生的饮食安全，3月19日，前锋区市场监督管理局联合教育、公安、财政、卫健等部门开展校园食品安全和膳食经费专项检查。
检查人员通过现场检查、查阅档案资料等方式，对学校食堂证照公示、从业人员健康管理、“三防”设施、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、索证索票及食品留样等关键环节开展检查，严查进货查验制度不落实、膳食经费管理不规范、招标采购把关不严格、加工制作过程不规范、营养配餐不达标等方面问题。检查过程中，检查人员向学校相关责任人进行了食品安全知识科普，督促学校要严格落实食品安全管理主体责任。针对检查中发现食堂地面积水等四项问题，要求学校食堂立即整改，及时消除食品安全风险隐患。
下一步，前锋区市场监管局将持续强化联动执法，加大监督检查力度，排查学校食品安全风险隐患，共筑校园食品安全防线。（供稿：前锋区市场监管局 柏玚）