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为整治中小学校园食品安全突出问题，保障校园师生健康，广安市前锋区市场监管局全力部署推进。
突出重点，积极开展排查整治工作。线上检查“校餐卫士”平台学校食堂许可证和健康证公示情况，电子台账是否及时更新及原料食材溯源情况。同时，利用暑假窗口期，线下实地对学校食堂“三防”设施、餐饮具清洗消毒等重点环节开展现场检查，建立问题整改台账，督促学校及时完善“三防”设施，查漏补缺，规范进行餐饮具消毒、保洁，严格执行食品及原料进货查验制度。截至目前，共检查中小学食堂72家次，出动执法人员170人次，发现风险隐患101个，当场行政处罚7件。
加强教育，建立健全学校食品安全管理制度。联合区教科体局，督促学校落实主体责任，完善排水管道、通风窗口、裂缝地漏等区域漏洞，持续做好常态化防制。开展食品安全培训，结合秋季开学，对全区学校食品安全管理人员开展食品安全员等开展培训，讲解学校食堂的规范性要求，截至目前，共计培训80余人次。
下一步，该局将继续加强学校食堂食品安全监管，持续开展中小学校园食品安全突出问题专项检查，确保师生饮食安全。（供稿：前锋区市场监管局 解雨鑫）