四川新闻网消息 “民以食为天，食以安为先。”食品安全是关乎发展大局的民生问题，更是关系到社会和谐稳定的政治问题。今年以来，广安市前锋区市场监管局聚焦食品安全重点领域、重点环节、重点主体，周密安排、认真落实，严格开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治措施，牢牢守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
严打农村猪肉销售乱象。检查农村猪肉摊贩12户、门店5户、集中交易市场15户，下达监督意见书15份。针对发现的未严格履行查验猪肉检疫证明义务、清洗消毒不规范等问题，全部建档立户，重点监管。
窗口期狠抓校园食品监管。充分利用暑假窗口期，全覆盖检查中小学食堂22家，当场行政处罚5件。针对食品处理区、库房、就餐区等场所门窗、裂缝地漏达不到防鼠要求；捕鼠、灭蝇装置缺失不当；墙面天花板，大面积脏污、脱落；餐饮具清洗消毒设施、设备长期未维修保养，人员未培训、无操作流程等问题，要求开学前完成整改，保障校园未成年人的食品安全。
迎时节防食物中毒。摸排餐饮单位76家、农贸市场9家、大中型超市7家、摊贩27户，及时发布食品安全提示3期，张贴200余份，以野生蘑菇、野菜、鲜黄花菜、福寿螺、凉拌菜、未成熟的青番茄等夏秋季节性农村地区高风险食品、误食醇基燃料等高风险行为为检查重点，常态化开展监管工作，防范食物中毒事件、食品安全事故发生。（供稿：前锋区市场监管局 甘雨）