四川新闻网消息 为及时排查校园食品安全风险隐患，切实做好校园食品安全工作，守牢校园食品安全底线，保障广大师生饮食安全，广安市前锋区市场监管局利用暑假窗口期，对前锋城区学校食堂及供应商开展了全面检查。
检查过程中，执法人员加强主体资质检查，重点查验了食材供应销售企业资质、证照与经营地址一致性、经营合法性、合同规范性和违法违规记录；强化进货查验和索证索票检查，重点检查了进货查验和购销记录归档管理情况、相关食材标识标签和肉类的检疫、检验证明，严厉打击以次充好、以假充真等不法行为；督促落实落细食品安全主体责任，督促各学校进一步提高食品安全主体责任意识，建立完善各项制度、配齐配好食品安全总监、安全员，制定风险管控清单，按要求开展日管控、周排查、月调度，加强食品贮存、运输食品安全管理，防止食品污染。
截至目前，共检查学校食堂3个，供应单位3家，发现问题4个。下一步，该局将继续深入排查全区校园食品安全风险隐患，对发现的问题回头看，督促整改落实到位，确保广大师生食品安全。（供稿：前锋区市场监管局 汪凤霞）