就业是最大的民生,事关经济发展和社会稳定大局。近年来，广安区全链条抓好中、省、市稳经济一揽子政策的消化、深化和转化，研究吃透上级精神，广泛征求行业领域、企业代表意见建议，针对性制定各类惠企政策，既满足企业发展所需，又符合该区工作实际。为全面展示就业政策，营造干事创业的就业环境，即日起，广安区专版推出《奋进之路》栏目，围绕广安区就业典型、青年创业典型，陆续刊发该区干事创业、勇于创新的先进故事，从而激发全区人民干事创业热情。
手捧一杯咖啡，时不时呷上一口，是现在很多年轻人休闲时光的写照。在广安市区繁华的一角，有一家名为罗多多的咖啡馆，它以温馨舒适的氛围和高品质的咖啡，赢得众多顾客喜爱。这家店的合伙人之一李旭璟，是一位29岁的年轻人，2022年，他毅然投身家乡的咖啡事业。
2020年退伍归来的李旭璟，在成都从事审计工作。一年后辞职，辞职后的日子充满迷茫，当他向父母提出创业想法时，却遭到坚决反对。父母劝他：“找份稳定工作，安安稳稳过日子，别去冒险。”可创业的火苗在他内心越燃越旺。
“2021年，广安还没有一家专业的咖啡馆，想喝杯咖啡只能去奶茶店、台球室这些非专业卖咖啡的地方。”李旭璟说，一向热爱喝咖啡的他萌生了做咖啡的想法。
2022年，当他再次回到广安时，罗多多咖啡给了他惊喜，也为他加入罗多多咖啡埋下伏笔。“有一天，我走进罗多多咖啡馆，店内的咖啡香和舒缓音乐，让我压抑的心情瞬间得到放松，后来我就经常去那里喝咖啡。”李旭璟回忆道。
一来二去，他与主理人罗子雄熟络起来，得知李旭璟的迷茫与苦闷后，罗子雄提议：“要不我们一起卖咖啡吧？”一拍即合，对咖啡有着同样理解和热爱的两人决定和另一好友携手合作。
“我们规划把罗多多品牌开到广安的大街小巷，打造具有广安本土特色的咖啡品牌。”李旭璟说。
创业伊始，困难重重。选址时的纠结、装修中的分歧以及资金的紧张，都给他们带来巨大挑战。但李旭璟与合伙人齐心协力，逐一克服。在他们的努力下，罗多多咖啡门店陆续增加。
然而，随着门店数量的增加和生意的红火，新的挑战也接踵而至。李旭璟说：“我们发现网上采购的咖啡豆口感欠佳、品质不稳，直接影响顾客体验，长此以往会导致顾客流失。”面对这一困境，李旭璟与合伙人紧急商议，最终决定亲自前往云南寻觅优质咖啡豆供应商。
寻找合作商、实地考察……经过不懈努力，他们终于找到了一款酸苦平衡、契合广安人口味的优质咖啡豆。“那一刻，我们知道所有的付出都是值得的。”李旭璟激动地说。
凭借着优质的咖啡豆和精湛的烘焙技术，罗多多咖啡赢得了更多消费者的喜爱和认可。如今，罗多多咖啡店已从最初的1家门店发展成为拥有4家门店、1家加盟店的咖啡品牌，员工达15人。
“咖啡不仅是一种商品，更是一种文化与情感的传递。”李旭璟说：“我们做咖啡的初衷是深耕广安本土的咖啡市场，做透广安的咖啡需求，让更多人品尝到高品质的咖啡。”他辗转广安、武胜、眉山、华蓥等地，开设了10个咖啡培训班，为近30名有创业需求的人员提供专业指导。同时，为有培训需求的企业量身定制培训课程和建设指导方案，助力企业提升咖啡制作水平和服务质量。
李旭璟表示，从一名普通咖啡爱好者，到一名咖啡创业者，是咖啡实现了他的创业梦想，将他和更多像他一样的创业者联系在一起，希望未来能够继续通过咖啡认识更多创业者，一起努力为广安咖啡文化增光添彩。 （来源：广安日报 广安区融媒 冯欢）