四川新闻网消息（雷斯涵  记者  游伍琼）为确保学校食堂及校园周边食品安全，近日，广安市市场监管局经开区市场监管分局结合“铁拳”行动、“百日攻坚”行动，对辖区内的学校及周边餐饮服务单位开展了食品安全专项检查。

此次检查重点针对学校是否组织开展食品安全自查行动、是否落实食品安全管理制度，是否有食品安全应急事故处理方案。对进货查验、台账建立情况、从业人员是否持有效健康证上岗等问题进行了详细查看；同时检查组要求各校要对下水道、洗菜池、原材料库房、衣帽间等区域的卫生、通风及消杀工作加强管理，要定期检查冰箱、消毒柜等各种设施设备是否正常有效运行。强化学校校长和幼儿园园长食品安全第一责任人意识，督促学校加强对食堂员工个人卫生的管理及完善“三防”设施；坚决杜绝使用过期、变质食品原料等违法违规行为，要求食堂管理人员严格把好食品采购质量关，确保食品原材料质量安全。

检查组还查看了学校食堂智慧管理平台使用情况,关键部位摄像头是否全覆盖、网络是否畅通，校餐卫士学校端是否按要求上传信息。经查，校园食堂食品生产经营情况基本符合日常监督管理要求，有个别潜在的安全隐患问题，检查人员已经当场责令涉及单位进行整改。

下一步，经开区市场监管分局将持续加强日常食品安全监管，做好前期隐患排查，加强对食堂从业人员的教育培训，提高从业人员食品安全的意识和食品存储方面的自查意识，做到“周周清”，防止食品过期，让学生吃的舒心、家长放心、学校安心。