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广安“莫名堂”老火锅 麻辣爽口吃了不上火
【GAS.NEWSSC.ORG】【2019-08-13 13:51:14】【来源:四川新闻网】【字体: 】【颜色: 绿
 

四川新闻网广安8月13日讯(冉涛 伍捷 摄影报道)火锅真的很有魔性,一周感觉没吃的话,嘴里就没有味觉一样。那就来伟人故里家乡—广安莫名堂老火锅店尝尝暖暖身子。店面装修的干干净净的,又有一副老店的历史感,服务也比较周到,态度也很不错,招招手就会有人过来,基本上是面面俱到了的,每个菜品都摆盘的十分精致,整整齐齐舒舒服服的,让人看着心情非常舒畅,竟有点舍不得下手破坏它的美感。

进门便是满满的菜色映入眼帘,满满的红锅沸沸腾腾的,汤底十分的浓郁,也使得火锅不那么上火,既有一股清新味,却又很健康,对老人小孩都是不错的选择配合着浓郁香辣夹杂着淡淡的香草味,吃的越久让人越想吃,夹上一口,果腹其中,竟然感觉不到火锅的油腻感,让人根本吃不腻。
       下午5点,鸭肠从保鲜室拿出来,保持了它的新鲜度,一条一条摆在碎冰上,吃的时候一定要一条一条的涮,入口柔软又超弹,有拉升感,既脆又鲜美,是火锅必点菜之一。

毛肚 和肥牛更是一口一个香,更所谓牛肉天椒配, 鸭肠 冰上躺。

一大盘极品毛肚,大片又红润,老板丝毫不吝啬,口感十分的脆嫩,特别的有嚼劲, 牛肝 与牛舌端上来的时候,十分的薄,还微微透光,烫一下即可入口,味道鲜辣爽口。

家里有小朋友的,带上小朋友一起也不为过,可口的麻圆,可以说是小孩子特别喜欢的小吃了。喜欢这里的味道和物美价廉,每个菜品的分量都特别的足,爱吃和想吃的菜基本都有,还有那上菜的速度,真不是开玩笑的,全部都写着新鲜两字。
作为一个喜欢美食的广安人,交通也是极其便利了,外地来的旅客自己开车的话,店铺周围有众多个停车场,客人根本丝毫不用担心车辆停靠的问题。

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