岳池县工商局多项措施确保夏季食品安全
2008年05月12日 来源：四川新闻网广安频道 2008-05-12 11:02 编辑：李燕
(文仲 黄卉 本网记者 何顺国 胡爱华) 随着夏季的到来，气温日渐升高，市场的食品卫生安全不仅考验着工商管理部门，更关系着老百姓的切身利益乃至社会的稳定。
岳池县工商局抓提前，争主动，采取多种措施筑牢夏季食品安全的保护墙。一是严格市场准入制度。凡是从事食品经营的单位与个人，必须经过工商注册且符合卫生条件的方可营业。各类食品进入市场必须有进货发票，随时接受工商人员的索票与索证。二是食品经营户必须建立进货台帐，注明进货时间、来源、保质期，以便工商管理人员随时备查，对变质过期食品要及时下柜。三是定期与不定期开展市场食品卫生安全巡查活动，分片落实责任人，不留死角;严查假冒伪劣、变质过期食品，一经发现，就地没收销毁并视其情节给予相应处罚。四是健全县、乡、镇、村三级消费维权网络，县消费维权中心坚持24小时受理制，做到有诉必查，有查必果，为老百姓提供一个放心安全的食品消费环境。五是各农贸市场必须做到每天灭菌消毒，确保市场环境卫生。
这些制度和措施的完善与落实，增强了工商管理人员的责任心，绷紧了广大食品经营户的食品安全弦，为市场食品安全提供了有力保障。
工商人员现场检测食品质量
工商人员在超市检查熟食品
这瓶矿泉水是否合格?
工商人员在超市检查
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